From .se to .com

Ny webbadress 

Det var ett tag sen jag skrev sist och det har hänt en hel del. Som ni säkert sett har jag fått en ny webbadress och har bytt från .se till .com Anledningen till bytet är att det är att få en mer internationell framtoning. 

Vad har mer hänt under de senaste veckorna? Våren har kommit och gått och sommaren har anlänt.

Eftersom våren härnere vid kusten går väldigt snabbt förbi är skiftningarna markanta och vyerna skiftar från ett islandskap till blomsteräng inom loppet av två veckor. 

Med våren kommer även den klassiska vårstädningen och i år blev det garaget där mängder av lådor och gammal bråte som enbart blivit undanstoppat det senaste året som fick tas itu med.

Dessvärre tog rensningen lite väl mycket mer tid än beräknat och andra saker som exempelvis filmandet har blivit lagt på hyllan ett tag.

Men det kommer snart att bli ändring på.

Ett par goda fynd hittade jag dock bland gömmorna som gamla böcker och ett par tavlor från en av mina äldre serier som jag kommer att rea ut inom kort.

Men nu är det dags för stranden och lite solsken. 

Ha det så bra. 

New adress for the page

 It’s been a while since I last wrote and much has happened. As I’m sure you’ve noticed I’ve got a new adress for the page. I’ve changed from .se to .com to get a more international approach. 

So what ells has happened during these last weeks? Well, spring has come and gone and summer has arrived very quickly.

Down here, in the south of Sweden, at the coast spring passes fast. The landscape shifts from icy grey to luscious green in a matter of two weeks.

Which is why you find yourself wearing a warm jacket and hat one day and the next a bikini at the beach. 

With spring also comes the reoccurring event of spring cleaning and this year we tended to the garage. In which there where several boxes and old stuff that had been put aside over the last couple of years without further thought.

Unfortunately the cleaning took a lot more time then I’d expected so I had to set other things on the shelf for a while, like filming and writing.

But that’s all about to change… I did found a couple of great finds though like some good books to read and some paintings from my older series. These paintings will be put up for sale whiten a short period of time so keep a look out! 

Now it’s time for some sun and the beach. 

Take care!

Äntligen ett ordentligt staffli!

Hejsan alla!

Ända sedan jag tog kurser i målning när jag gick i skolan har jag velat ha ett eget ordentligt staffli. Nu äntligen har jag det! Under många år har jag använt mig av ett mobilt staffli som visserligen har varit riktigt bra men det är en helt annan känsla att kunna sätta sig ned vid ett permanent staffli utan att behöva bekymra sig över om det kommer att välta när en vovve springer förbi eller vid minsta lilla puff. Att dessutom kunna ha framme de färger man använder till tavlan i facket undertill är så behändigt.

Staffliet som jag har köpt heter Northline 629. Staffliet blir 242 cm i maxhöjd vilket gör att man kan måla ganska stora dukar på 125 cm. Personligen föredrar jag att måla lite mindre tavlor åtminstone till en början eftersom jag är lite ringrostig. Det är ett par år sedan jag målade så därför tänkte jag börja med en provtavla för att få upp känslan igen. Jag tänker börja med att måla en stilleben av en foto av några blommor som jag tog i höstas.

När paketet kom och jag packade upp det såg det ut så här:

(Ledsen för den dåliga kvaliteten på filmen, det var väldigt mörkt när jag packade upp staffliet)

Staffli

Att få ihop ett staffli är inte så komplicerat om man bara tar sig tiden att titta noggrant på beskrivningen, något jag såklart glömde vilket resulterade i att jag fick skruva upp en del och göra om. Men så lätt ger jag inte upp och efter ett tag hade jag ett vackert staffli som jag kunde ställa upp mitt glasrum. Det perfekta stället att måla på, rikligt med ljus.

Mina färger, penslar och andra tillbehör ska jag förvara i en möbel som jag köpte från IKEA. En rullvagn så att man slipper springa fram och tillbaka för att hämta grejer. Perfekt för sitt ändamål!

Jag lovar att snart lägga upp bilder på alla tavlor som jag målat.

Ha det så bra!

Finally a proper easel!

Hi everyone!

Ever since I was in school and took art lessons I’ve wanted a proper easel. And you know what? I’ve finally got one! For many years I’ve used a tiny transportable easel, which served it’s purpose, but it’s so nice not have to worry about if or rather when it’s going to tip and fall due to one of my furry friends running around bumping into it or me nudging it to the ground. Another luxurious thing is that I can have the color tubes that’s used in the shelf below.

The easel I bought is a Northline 629. The maximum hight of the easel is 95,3 inches which give that I’ll be able to paint quite large paintings if I’d like, up to 49,2 inches. Personally I prefer to paint smaller paintings at least in the beginning cause it’s been a while since I last painted. I’m going to start with a trial painting just to get the feeling for it again. I’m going to start with a still life painting of some flowers from a photograph I took last autumn.

When the package arrived with my easel it looked like this:

(Sorry for the bad quality in lighting, it was quite dark when I did the unpacking)

Easel unpacking

Putting an easel together isn’t that complicated as long as one takes ones time and follows the instructions thourroughly something I might have been a little easy on. So of course I had to unscrew a few screws and redo some pieces but I’m not one to give up. Now I have a beautiful easel to use and I’m going to put it in my glas room where there’s lot’s of light. Perfect place to paint.

I also bought a piece from IKEA in which I’ll store all of my paints and brushes in. It’s a wagon on wheels so I won’t have to get up all the time to fetch stuff.

I’ll show you pictures of all the paintings soon I promise!

Take care!

SparaSpara

Test av linser till mobilen

Hejsan alla!

Som ni vet planerar jag att starta upp en youtube kanal snart och då behövs en filmkamera. Jag tänkte till en början använda mig av mobilen eftersom det är lätt och enkelt att ta med sig när man ska iväg. Eller rättare sagt så var planen tänkt.

Till mobilen finns det idag mycket roligt man kan köpa och därtill bl.a. linser att sätta på kameran för att få annorlunda vinklar. Jag köpte ett tre-pack universal clip on kameralinser för att prova. Enligt försäljarsidan skulle man få en fisheye lins, en macrons och en vidvinkel lins. När paketet kom och jag öppnade det blev jag minst sagt lite snopen då det endast fanns två linser i paketet, inte tre som förpackningen angav. (Efter att ha kontaktat företaget fick jag pengarna tillbaka)

Jag testade i alla fall de båda linser som jag fick. Fotona ovanför är tagna utan någon lins. Det var en fisheye som ger att bilden får en välvd effekt. Den kan vara kul att använda i vissa sammanhang då den skapar en 3D illusion och att det finns mer att se men kan samtidigt göra att man blir lätt illamående om man filmar. Här ser ni ett par bilder tagna med fisheye linsen.

Den andra linsen som jag fick var en vidvinkellins som gör det möjligt att ta bilder där man får med mer än vad mobilens ordinarie lins klarar av. Skillnaden är inte jättestor men dock märkbar. Här ser ni några bilder tagna med vidvinkel linsen.

Till min besvikelse var linserna inte så bra som jag hade hoppats på. Största nackdelen är att det blir svarta ränder i kanterna vilket gör att alla bilder måste beskäras om man ska kunna använda dem. Jag tror att jag får leta vidare efter en annan typ av lins.

Ha det så bra!

Testing phone lenses

Hi everyone!

As you know I’m planning to start up my youtube channel soon and for that you need a camera. In the beginning I’m going to use my phone not only does the phone have the quality required but it’s also very practical when you’re on the go. Well this was the plan.

Today you can get a lot of fun things for your phone, lenses being on of them. I found a three pack universal clip on lenses that I was going to try out. According to the page you’d get a macro, a wide angle and a fish-eye but when I opened my package I only got two. (After contacting the page I did get my money back)

I tried the lenses I got anyway. The photos above is without any lenses on. The lenses were one fish-eye which if you’re not familiar with lenses makes the picture get a rounded shape, bulging. This type of lens can be fun to use in some occasions. It creates a kind of 3D illusion and that the picture contains more but then again can easily makes you nauseaus if filming. Here you can see a couple of pictures using the fish-eye lens.

The other lens I got was a wide-angle lens which makes it possible to get more information into the picture then what your phones lens normally is capable of. To be honest it’s not a huge difference but it’s noticeable. Here you can se some pictures with the wide-angle lens.

To my great dissapointement these lenses wasn’t as good as I hoped they would be. The biggest disadvantage is the black lines at the edges of the photos. This means that in order to use the pictures you have to cut them. I think I have to keep looking for another kind of lens.

Take care!

Snö och kyla!

Hejsan alla!

Så fick vi lite snö till sist! Som de allra flesta vet har vi inte mycket till vinter nere i de sydligare breddgraderna av Sverige men en del gånger får vi ett litet smakprov på snön. Vintern nere i Skåne är oftast trist. Det är grått, rått och blött varpå gummistövlar med raggsockar är ett bättre alternativ än klassiska vinterskor. Vätan som träcker in överallt är även densamma som gör att det trots att minusgraderna är få ändå känns som om det vore lika kallt som längre upp i landet. Likaså gör vinden här vid kusten att kylan känns bra mycket värre än termometern visar.

Under vintermånaderna får vi sällan mer än ett par dagar med snö så det gäller att passa på. Speciellt nu i februari då vintern börjar sjunga på sista versen.

Därför tog vi idag chansen och tog pulkan med hundarna ned till havet för en liten slädtur.

Jag passade så klart på att få lite foton.

Här är lite av de som jag tog idag med ett litet lager snö.

Ha det så bra!

Snow and cold!

Hi everyone!

Finally we got some snow! As most know we never get much snow here in the south of Sweden. But when we do get a taste of the cold snow we make the most of it. Usually we have quite a boring winter. Sky’s are grey and there cold has a raw tone that goes straight to the bone and it’s wet. This is also why rubber boots with wool socks is the choice to prefer, not ordinary leather boots. The wetness seeks it’s way into everything and it’s also this that makes the weather feel so cold (5 °F) even though the thermometer only show around 30 degrees F.

Around the coast line we also have another thing that makes the weather feel like a lot colder than it actually is and that’s the winds.

 It’s already February and this means that spring soon will be on her way so today we decided to really enjoy the  tiny layer of snow that layed on the ground.

We took the sledge and the dogs down to the ocean for a sleigh ride, for my little girl of course. I myself took the chance to get some photographs.

Here are some of them I took today with a tiny layer snow.

Take Care!

SparaSpara

2018 – kommer att bli ett händelserikt år!

Hejsan allesammans!

Då har vi kommit två hela veckor in på det nya året och redan har jag tusen och ett järn i elden. Det var mycket saker som hände under 2017 och det här året kommer att bli minst lika spännande men innan jag går in på exakt vad som jag har planer på ska hända tänkte jag visa lite bilder från nyårskvällen. Inte de allra bästa fotona på fyrverkerier men det var en pampig händelse.


Vid tolvslaget i år gick vi ned till stranden för att titta på alla fyrverkerier. Vägen ned var mörk men lystes upp bra av månljuset och det var en verkligt stämningsfull vandring ned till havet.

Film fyrverkerier:

Nyår vid stranden 2018

Innan vi nått sanddynerna hör vi hur det sprakar loss när raketerna skjuts av på båda sidor om viken.

Vackra kulörer klär himlen och vi tar oss upp på de höga sanddynerna varifrån vi har en fantastisk utsikt över viken.

Extra festligt blir det när vi och många av dem som var nere vid stranden runt tolvslaget tänder tomtebloss vilket lyser upp och avslöjar var alla står. Väl hemma sätter jag mig som jag alltid gör och planerar inför kommande år med en kopp te för att varva ned innan jag kryper till kojs.

Mina planer för det kommande året innefattar en del för mig personligen stora steg då det innebär att jag måste möta en del av mina rädslor som att stå på andra sidan kameran. Tanken är att starta en youtube kanal där jag kommer att visa min resa som författare, konstnär och fotograf med inspiration och tutorials. Även om jag är lätt nervös inför att stå framför kameran så är jag även nyfiken på hur detta kommer att utveckla mig som person. Kanalen har jag gett namnet ThessA och vill man inte missa när första avsnittet sänds så prenumerera gärna på den redan nu genom länken här: http://bit.ly/2qMbPk7

Ha det så bra!

2018 will be an eventful year!

Hi everyone!

We are now two weeks into the new year already and I have so much to do it’s kind of hard to keep up. Many events took place during the last year and this year will be no different. Before I go into the exact plans of the new year I’d like to show you some pictures from new years eve. It’s not the best photographs of fireworks you’d ever seen, far from it but it was a grand event.

A little bit before the strike of midnight we went down to the beach to watch the fire works. The road down to the beach was dark but we didn’t need to stumble cause the gentle light from the full moon lit up our path. It was a lovely walk, a bit magical it seemed with joyous cheers in the far distant and the crackling, sizzling sound from the rockets on their way up in the sky.

Film fireworks:

New year at the beach 2018

Reaching the sand dunes, we climb up onto them and the beautiful colours are painting the sky around the bay.

The festivities really takes off at the strike of midnight when everyone lights their sparklers revealing their placement. Later at home I sit my self down as I always do on new years eve when things slow down with a cup of tea making plans for the new year to come.

My plans for 2018 has some challenges for me as a person. One of them being I have to face my fears and step onto the other side of the camera cause I’m starting a youtube channel. On the channel I will show my journey as an artist and author, my art and photos and I will also have tutorials and more. Even though I’m a bit nervous about standing in front of the camera I’m also curious to see where this road will lead me. The name of the channel is ThessA and if you subscribe to it now you won’t miss when the first episode airs. Subscribe here: http://bit.ly/2qMbPk7

Take care and I see you soon!

SparaSpara

Vi fick besök i trädgården.

Hejsan alla!

Idag har vi haft besök i vår trädgård under nästan hela dagen. Det började på morgonen när sambon kommer på vår ena hund som står och vrål-skäller ut mot baksidan för han ser dem. Vi kikar genom ett av fönstren och ser dem, rådjuren. Två rådjur ligger lugnt och stilla i ena hörnan i grannens trädgård där de har hittat lite lä för vinden och lapar vintersol. Jag tar chansen och smyger mig försiktigt ut för att ta ett kort av dem. Jag vågar mig så långt fram som till staketet där jag lyckas att knäppa de här bilderna.

Jag vill inte skrämma iväg dem när de ser ut att ha det så skönt så jag tackar dem och backar sakta tillbaka. Ett par timmar senare kommer de in i trädbården och går och mumsar i sig lite grönt som de hittar uppe på backen.

Jag sätter mig vid mitt skrivbord varifrån jag kan se dem tydligt och njuter av deras närvaro.

Efter ett tag rör de på sig och mamman vågar sig försiktigt ned till gräsmattan och vandrar sedan i riktning mot köksträdgården, efter följer kidet och både mor och barn låter sig väl smakas av både örter och annat som fortfarande växer i grönsakslandet.

Mätta och belåtna hoppar de sedan iväg och lägger sig att vila. Nu i skymningen beger de sig iväg troligtvis hem för att vila tryggt under natten.

Känner mig hedrad av att fått spenderat en dag med dem, om än att det var på avstånd. <3

Ha det så bra!

Visitors in the garden

Hi everybody!

Today we had some visitors in the garden. They came this morning and as our dog was barking we noticed them through the backside window. When we look through the window we see them, the deers. Two deers are lying comfortably in the neighbours garden where they have found a sheltered spot were the winter sun sends it’s rays. I took a chance and very carefully I sneak outside to take some pictures of them.

I didn’t want to scare them off cause they look like they are loving it there. I thank them and as quiet as I possibly can I back away and leave them be. A couple of hours later they come into my garden to help themselves to some greens up on the hill.

I sit myself down at my desk to observe and enjoy their presence.

After a while they start moving and the mother dare to go down to the lawn and walks right to the kitchen garden tightly followed by her baby.

They eat both herbs and other greens that are still available in the kitchen garden. After they are content they jump over the lawn and find a spot to rest. Now when the sun is setting they make their way home so they’ll be safe during the night.

I feel honoured to have been able to spend a day with them even though it has been at distance. <3

Take care!

A taste of Christmas – Swedish Christmas recipes

Hi everyone!

It’s finally done! I’m so happy and excited to be able to show you my work. For many nights I’ve been working on translating my Christmas recipes into English so you can try these delicious dishes.

The book contains a total of 40 recipes with food that you can find on the Christmas table and I hope to inspire you with some delicious pictures.

Christmas Omelette 
Photo: Theres Amrén

Some of the cuisines you can find on the book are spicy spare ribs, Christmas porridge, Janssons temptation, creamy Christmas omelette and more.

Saffron biscotti Photo: Theres Amrén

You can also find many of the cakes like gingerbread, saffron buns, saffron biscotti and Christmas cake to name a few.

Chocolate pucks Photo: Theres Amrén

One of the big must have at Christmas is the candy table and here I’ve added many of our favorites maybe not all of the traditional ones but tasty and with the spirit of Christmas nevertheless.

Snowy peanut balls Photo: Theres Amrén

In this section you’ll find some of the candy I love like chocolate pucks, fruit rolls, snowy peanut balls and ice chocolate.

Christmas tea Photo: Theres Amrén

In addition I’ve also added some drinks like glüwine and Christmas tea and breakfast like a sweet and spicy müsli.

Rice á la Malta Photo: Theres Amrén

Desserts is one of my favorites at Christmas, as a little girl I fell in totally in love with Rice a la Malt with fruit sauce and to this day I still am.

Saffron poached pears with cream Photo: Theres Amrén

Another delicious dessert that shouldn’t go untasted is Saffron poached pears with some cream.

You can but the book here below by clicking the link or in my shop. And of course there’s a preview of the book so you can see what it looks like and all the recipes it includes. The price is 129 SEK which is about 15 US dollars.

A taste of Christmas - Swedish Christmas recipes

  • In this book I've gathered many of the Christmas recipes used at the Swedish Christmas table. Not all of the classics are included and many of the recipes are ones that my family uses and may not be the same as other Swedish families use. Over all I do hope you'll find some fun recipes to try and maybe even some that can become your favourites. You will find many of the classic recipes that you do not want to be without, at the Christmas table such asJanson's temptation and meatballs, but also the sweet that comes with Christmas porridge, saffron buns at Lucia and of course gingerbread cookies. You'll also find a lot of homemade candy many in a healthy, sugar free version but nevertheless sweet and tasty. We should not forget about the beverages we drink during Christmas and in this book some are included such as glowing and te . Wishing you a merry Christmas!
  • 92 pages

Thank you and Merry Christmas! <3

/Take Care <3

Blandad kompott & Black Friday !

Hejsan alla!

Det har varit väldigt mycket under den senaste veckan och jag är ledsen för att jag inte har  uppdaterat bloggen. Det har varit många funderingar om hur saker ska struktureras upp och vad jag kommer att jobba med under närmaste tiden och vad som får vänta. För hur det än är så kan man inte göra allting på en gång även om man faktiskt skulle vilja.

 

Naturligt torkad renfana

Som det ser ut nu kommer det även att bli lite förändringar med ett nytt tema på sidan för att fräscha upp den lite vilket i alla fall jag ser fram emot. Någon gång under det närmaste kommer det att se lite annorlunda ut när du kommer hit och hälsar på. Berätta gärna vad du tycker och om det är något som du tycker saknas på sidan.

Jag filmar material till youtube videos

Jag har även en del funderingar över att lägga till en ordentlig webbshop på sidan där jag kan lägga upp mer som ex. mina tavlor och andra alster och inte enbart mina e-böcker som för övrigt kommer att vara till halva priset under morgondagens Black Friday! Missa inte det.

Två av mina kokböcker hittar ni här och dessa är:

Förtrollande Soppor

ord. pris: 129:-  64:- 

Som är den nya boken för i år med 30 stycken olika sopprecept.

Beskrivning

I den här boken har jag samlat alla mina soppor, favoriter som jag har samlat på mig genom åren men även de nya upptäckter. Vissa är älskade klassisker som återkommer varje år, andra är helt nya som experimenterats fram när jag testat nya smaker och ingredienser. Jag hoppas att recepten kommer att bli er lika kära som de är mig och min familj.

Soppor kommer i många olika former och smaker. Till skillnad från vad man först tänker kan en soppa vara en hel måltid och behöver inte vara förpassad till kategorin förrätt. Jag finner soppa långt från tråkigt, en soppa innehåller rikliga mängder av smak och kan genom dem berätta en historia. Soppa kan ätas året runt och boken ger många förslag på såväl höst- & vintersoppor som vår- och sommarsoppor. Den innehåller både matiga och lättare soppor samt en del dessertsoppor.

Höstens Läckerheter:

ord. pris: 99:-  49:-

I den här boken finns blandade recept som är typiska för hösten. En del av dem är klassiska godingar som man inte vill vara utan, andra är nya men som jag förknippar med den värme och krydda som hör hösten till. Rätterna i boken använder sig av årstidens råvaror och du hittar allt från frukosttips som Höstig lingongröt med rivet äpple, fika som Äppelmos, desserter som Äppelpake med karamell, varmrätter som Stekt falukorv med blomkålsstuvning, Kokt torsk med Mejas currysås, Krämig blomkålssoppa och dryck som Kanelbullevälling.

Boken innehåller många läckra recept med inspirerande bilder. Recepten är indelade i bröd & bakverk, dryck, frukost, snacks & fika, kötträtter, fiskrätter och vegetariska rätter.

De andra två böckerna; Julens Goda och Allt du vill veta om att laga egen barnmat samt ovanstående två i familjeversion kan man hitta här hos MejasMat.se

Guldlöv på björkarna

Under de senaste veckorna har jag också ägnat mig åt lite kreativa saker som bl.a. fotografering. Jag har försökt lära mig lite nytt och tagit en hel del bilder som jag har lagt upp på instagram. Men jag tänkte visa ett par för er här med. Att fotografera är något som jag verkligen tycker om att göra och det fantastiska med fotografier är att man kan precis som med en tavla fånga en ögonblickskänsla eller atmosfär av en händelse. Jag hoppas att ni gillar dem!

Murgröna som klättrar på järnstaket

Ha det så bra!

In English: Mixed picture and Black Friday!

Hi everybody!

I’ve had a lot on my hands the last week and I’m so sorry for not updating the blog. I’ve hade much to think about on how to organise my upcoming work. What I should be working with and when I should do what. Cause even though you want to do everything at once there’s just no way to make it happen.

Naturally dried tansy

As it looks there are going to be a couple of changes. Amongst other things I’m going to change the theme on the page and this is something I look forward to. So sometime in your next visits the page will look a little different. Do tell how you like it and if you feel that something is missing.

Me filming materials for youtube videos

I’ve also been thinking about adding a proper web shop to the page so I can put up my paintings and other things for sale and not only my e-books (which will be translated into english, the Christmas book is coming up soon so keep a lookout! <3 ) Tomorrow is Black Friday but unfortunately I don’t have any e-books to offer my English speaking friends yet.

Golden Birches

During the last couple of weeks I’ve also been working on my creative side and doing things like photography. I’ve been learning new things and taking a lot of pictures many of which I’ve uploaded to Instagram. But I thought I would show you some here as well. To photograph is something I really love to do and the beautiful thing about photography I think is that you can capture a moment or an atmosphere or an event. I do hope you like the photos!

Ivy on an iron fence

Take care!

Förtrollande soppor – Släpper en ny E-bok!

Hej allesammans!

Om än lite försenat så släpper jag idag en bok om soppor. Under en tid tillbaka har jag gått igenom mina recept på soppor och valt ut de allra bästa jag har och satt samman dem till en bok. Jag kallar den “Förtrollande soppor” ett namn som jag kände passade för den samling av soppor som boken innehåller.

Ärtsoppa

Recepten är blandade favoriter både gamla och nykomponerade sådana som är inspirerade från olika kulturer. Många av våra svenska klassiker finns med som ex. ärtsoppan, blåbärssoppan och potatis- & löksoppan. När man först tänker på soppa dras gärna tanken åt hållet kyligt väderlag men för soppälskaren finns det soppor som man även kan äta vid varmt väderlag.

Så här ser omslaget till boken ut vilket visar en riktigt smakrik och läcker soppa- Vitlökssoppan.

Förtrollande soppor finns i två versioner, en klassisk och en för familjer med små barn där recepten finns i två versioner så att även de allra minsta kan ta del av. Totalt finns det 30 stycken sopprecept i boken kategoriserade till olika årstider, både höst- & vintersoppor, vår- & sopparsoppor samt ett par dessertsoppor.

Här kan ni se en förhandsvisning av boken och vad som finns i den.

Jag hoppas att ni kommer att gilla recepten och hitta favoriter att använda.

Boken kan du köpa här och i webshoppen där du även hittar fler böcker. Webshoppen hittar ni i menyraden längst upp på sidan.

Förtrollande soppor

  • I den här boken som är till vuxen har jag samlat alla mina soppor, favoriter som jag har samlat på mig genom åren men även de nya upptäckter. Vissa är älskade klassisker som återkommer varje år, andra är helt nya som experimenterats fram när jag testat nya smaker och ingredienser. Jag hoppas att recepten kommer att bli er lika kära som de är mig och min familj. Soppor kommer i många olika former och smaker. Till skillnad från vad man först tänker kan en soppa vara en hel måltid och behöver inte vara förpassad till kategorin förrätt. Jag finner soppa långt från tråkigt, en soppa innehåller rikliga mängder av smak och kan genom dem berätta en historia. Soppa kan ätas året runt och boken ger många förslag på såväl höst- & vintersoppor som vår- och sommarsoppor. Den innehåller både matiga och lättare soppor samt en del dessertsoppor.
  • 37 pages

Ha det så bra!

 

Enchanting soups –  I’m releasing a new E-book!

Hi everyone!

A little late but still, today I’m releasing my book with soup recipes. During some time now, I’ve been going through my soup recipes. I’ve selected the ver best ones and gathered them into a book I’ve chosen to call “Enchanted Soups”. I found the name fitting for the collection of soups which the book contains.

Pea soup

All the recipes are both old and new favorites of mine which has been inspired from many different cultures. In the book you’ll also find Swedish soup recipes like pea soup, blueberry soup and potato & leek soup to name a few. At first thought of soup you probably think of chilly weather but for the soup-lover that’s no hindrance cause there’s all kinds of soup for both warm and cold days.

This is what the cover looks like. It shows a very tasty soup, the garlic soup.

Enchanted Soups is today available in Swedish in two versions, a classical and one for families with small babies where the recipes are written for both babies and adults. An English version will be available in short. In the book there’s a total of 30 recipes categorized into different times of the year. There are autumn & winter soups, spring & summer soups and desert soups.

Here you can see a preview of the book and what’s in it.

I hope you’ll like the recipes and find your favorites amongst them.

You can buy the book in the web shop where you’ll also find more of my books. The web shop is found in the menu at the top of the page.

If you’re interested in buying the English version please send me an e-mail with your e-mail, and I’ll get in contact with you as soon as it’s translated, at this adress:

mejasmat(at)gmail(dot)com

Take care <3

Kisse får en ny fjädervippa

Hej kära ni!

Alla medlemmar i familjen måste må bra och det inkluderar även vår lille kissekatt och när hans käraste leksak fjädervippan bokstavligen sjunger på sista fjädern måste något göras. Det vanligaste som vi gör idag är att gå till butiken och handla när vi behöver något nytt men det är inte nödvändigt alla gånger. Många saker kan återanvändas. Genom att laga eller återanvända sparar vi inte bara plånboken utan även på miljön.

Fjädervippor som har förlorat alla sina fjädrar går att laga om man bara har lite fjädrar att ersätta dem med. Använd helst inte färgade fjädrar då dessa färgas med väldigt mycket kemikalier vilket inte är det bästa för kisse att få i sig. Snällast för kisse är om man har lite naturliga hönsfjädrar, nu menar jag fjädrar som är obehandlade gärna direkt från hönsen. Har man lite tid och tur så kan man även finna fjädrar i skogen, tänk på att tvätta dem noga med tvål då fåglar ofta kan bära med sig många sjukdomar.

Så här lagar man en fjädervippa:

Först får man dra ned höljet som omsluter fjädrarna. Vanligen är fjädrarna limmade ganska ordentligt under höljet. Själv fick jag ta till hårdhandskarna och hämta saxen och klippa upp limmet. När väl resterna av fjädrarna är borta är det bara att välja ut vilka fjädrar man vill använda i vippan.

Sätt ut fjädrarna runtomkring pinnen.

Använd sytråd för att fästa fjädrarna och drag sedan upp höljet en bit.

Klicka ut lite lim runtom innan höljet dras helt upp. Använd ett lim som är ofarligt att konsumera eftersom det kan finnas risk för att din kisse får i sig det när fjädrar lossnar. Låt torka.

Efter att vippan torkat är det bara att prova och se om den är godkänd.

Så här såg betygsättningen ut för våran vippa.

Film:

Kisses fjädervippa

Ha det så bra!

In English:

Kitty gets a new feather wand

Hi dear ones!

Every member of the family needs to be well and that includes our little kitty. When his dearest toy the feather wand sings it’s last leg something needs to be done. Usually we go to the store and buy whatever is needed but this shopping isn’t always necessary. Many things can be reused. By mending or recycling we save not only dollars but the environment.

Feather wands who has lost all their feathers are mendable if you have some feathers to replace the old ones with. If you can don’t use coloured feathers cause these are coloured with harsh chemicals that might end up in your dear kitty. If you happen to have some natural hen feathers or other untreated feathers, these are an excellent choice. If you’re lucky t find feathers in the woods do wash them of with soap, includes from hens too, since birds often carry diseases.

Here’s how you mend a feather wand:

FIrst, draw the cover that holds the feathers in place.  Usually the feathers are glued tightly together underneath the cover. I myself had to take my gloves of and use a scissor to cut of the glue. When all the residues are gone you can pic which feathers to use.

Put the feathers around the stick. Use a bit of thread to fasten the feathers and pull up the cover halfway.

Use some glue around and pull up the cover. Preferably use a glue that’s safe for consumption since there’s a high risk your beloved furry friend will taste it when the feathers come of. Let the feather stick dry before using it.

After the feather wand is dry, use it and see if it’ll pass the test.

This is how the grading of our feather wand looked like.

Movie:

Kitty’s feather wand

Much love to you all.

 

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara